Quand c'est fait maison, c'est naturellement bon, alors je vous propose de découvrir, de temps en temps, mes petites recettes, sans prétentions. Recettes sucrées, salées, épicées ou pas, repas, salades, desserts, gâteaux, bonbons, meringues, sucreries, gourmandises, bienvenue dans ma cuisine.
28 Novembre 2020
mon poulet au miel par aux mille beignets mes recettes personnelles d isabelle krief le fait maison c'est naturellement bon,
ma recette :
poulet, les morceaux que vous voulez, oignon,tomate et autres légumes si vous voulez,curry cumin ras el hanout cannelle sel,1 cuillère à soupe de miel, un peu d'huile pour le fond de la cocotte,le jus d'un citron frais pressé et du zest du citron,
faites chauffer la cocotte, grande casserole pour mijotage,mettez vos morceaux de poulet et ajoutez les ingrédients (oignons et tomates coupés),les épices, le jus et le zest du citron frais et remuez,
ensuite ajoutez une cuillère à soupe de miel, remuez bien le tout que le poulet prenne bien ses marques dans tous ces parfums mélangés et ensuite vous baissez le feu à feu moyen, couvrez votre cocotte avec un couvercle
et vous surveillez la cuisson, si cela devient trop sec, ajoutez un peu d'eau pour faire un bon petit jus qui servira à accompagner le poulet, Pensez à retourner les morceaux de viande, de temps en temps,
comptez 1 heure en tout,
Bon appétit, suivez mes recettes sur mon blog aux mille beignets, mes recettes personnelles, merci
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